飯店的桌菜，總給人『很貴』的印象，沒想到現在居然推出了非常超值的十人份桌菜，只要15,000（加一成），菜色內容相當豐富，龍蝦鮑魚龍虎斑還有超好喝的鮑魚佛跳牆，讓我們一桌好朋友吃得飽到下眼皮（焦哥說的，哈哈），最後還打包好多。
歐華酒店的中餐廳一向不怎麼為人所知，最近因為換了一位曾在西華飯店等多家五星級酒店任職的新任港籍主廚卓漢騰，趁勢推出全新的桌宴菜單，為了「一炮而紅」，所以這個菜單可謂不計成本，滿滿好料都端上桌！
這天大家一致好評的就是賣相超好的「龍蝦燒伊麵」，彈牙的花龍蝦肉用上湯奶油烹調，而飽吸湯汁的伊麵更是可口，就連花椰菜吸了湯汁都好好吃。
另外就是「吉品鮑魚佛跳牆」，用的是港式煲湯手法處理，讓大家明明很飽還是忍不住一直盛湯，最後還搶著想打包回家，哈哈～
前菜「鴻 運大拼盤」的菜色會依季節而改變，但這次吃到的四款都可圈可點。
用特殊金屬籠盛裝上桌的「歐華當紅脆皮雞」以很有氣勢的方式上桌，為的就是成為桌宴中的焦點。
其實我私心很喜歡最後的「紅蓮燉銀茸」，糖水熬得很香，是我很喜歡的風味。
這個桌菜菜單不僅食材很澎派，還附進口紅酒一瓶、果汁無限暢飲，並提供會場佈置、桌卡等等，很適合公司行號聚餐，也很適合家庭聚餐哩！
歐華軒
台北市中山區林森北路646號
02-2585-3258 分機821/300
11:30～21:30
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